Vi lægger vægt på bæredygtighed i alle vores aktiviteter.
Ostealternativer
Ved udvælgelse af vores produkter tænker vi både på kvalitet, smag og bæredygtighed.
Bæredygtighed spiller en stor rolle for Dr. Mannah’s ostealternativer. Der prioriteres fair og sikre arbejdsvilkår ved dyrkning og høst af cashewnødder.
Om Dr. Mannah’s cashew-baserede ostealternativer
- Mindre drivhusgasudledning med plantebaserede produkter: if. producenten udledes der mindre end 10% CO2 ved fremstilling af cashew ostealternativer i sammenligning med konventionel ost fra komælk.
- Cashewnødderne kommer fra en farm i Vietnam, hvor de bliver brækket maskinelt for at forhindre fare for medarbejderne.
- 1 kg cashewnødder bliver til ca. 2 kg ostealternativ.
- Al papemballage er enten genanvendt eller FSC-certificeret.